Manfaat Jahe

Manfaat Jahe



Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat popular sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung diruas-ruas tengah. Rasa jahe ini dominan pedas, disebabkan adanya senyawa keton bernama zingeron.

Jahe termasuk suku Zingiberaceae(temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari yunani zingiberi, dari bahasa sansekerta, singiberi.

Mengonsumsi jahe tidak bisa sembarangan. Salah takaran bisa membahayakan Anda sendiri., karena jahe cukup panas bila dikonsumsi. Bila Anda ingin lebih sehat, coba konsumsi 2 sendok teh jahe setiap hari. Atau bila Anda mengalami nyeri otot, minumlah wedang jahe 1-2 cangkir dalam jangka waktu berjauhan. Misalnya konsumsi siang dan malam hari. Dalam 2-3 hari, biasanya akan terasa khasiatnya. Cara ini juga bisa mencegah tubuh dari rasa stres, kecapekan, masuk angin dan sebagainya. Sehingga tubuh terasa lebih bugar setiap hari.




Post a Comment